ศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค จัดโครงการอบรม การเลี้ยง การจัดการ และการดูแลรักษาแพะเบื้องต้น
เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2567 ศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค จัดโครงการอบรม
การเลี้ยง การจัดการ และการดูแลรักษาแพะเบื้องต้น ณ สถานีวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีผาสิงห์ ตำบลผาสิงห์ อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน โดยมีนายชาญชัย ทะนิต๊ะ รองหัวหน้ากลุ่มงานจัดการพื้นที่น่าน กล่าวเปิดโครงการ โอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก นายสัตวแพทย์ธนนนท์ จันทณสุรีย์ และ นายสัตวแพทย์ธุวานนท์ บุญเกิด สำนักวิชาสํานักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องการเลี้ยง การจัดการ และการดูแลรักษาแพะเบื้องต้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดปัญหาด้านการเลี้ยงหรือการจัดการแพะให้แก่เกษตรกรในจังหวัดน่าน และผู้คนที่สนใจการเลี้ยงแพะ จำนวน 9 คน เป็นการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงแพะภายในจังหวัดน่าน
สถานีวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีผาสิงห์ ดำเนินกิจกรรมการเลี้ยง การจัดการ และการดูแลรักษาแพะในพื้นที่จังหวัดน่านอย่างต่อเนื่อง ได้จัดทำตันแบบการศึกษาและพัฒนาด้านความปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร โดยดำเนินการผลิตและขยายพันธุ์แพะนมและแพะเนื้อ ประกอบไปด้วย การดำเนินกิจกรรมด้านการเลี้ยง การจัดการดูแล การรีดน้ำนมแพะ ตลอดจนการแปรรูปน้ำนมแพะ ส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตรให้มีปริมาณเพิ่มมากขึ้น เพียงพอกับความต้องการและมีคุณภาพที่ดี เพื่อให้จังหวัดน่านมีความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) และความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) เป็นสำคัญ
จังหวัดน่าน เป็นจังหวัดที่มีเกษตรกรเลี้ยงสัตว์เป็นจำนวนมาก เพื่อเป็นอาหารภายในครัวเรือนและจำหน่ายเป็นรายได้ การพัฒนาและการส่งเสริมอาชีพด้านปศุสัตว์ให้แก่เหล่าเกษตรกรจึงถือว่ามีความสำคัญอย่างมาก เพื่อให้จังหวัดน่านเป็นแหล่งผลิตสัตว์ที่มีศักยภาพด้านการตลาดและเป็นแหล่งผลิตอาหารที่มีความปลอดภัย
